Organisation de l'alimentation et de l'agriculture des Nations Unies: les protéines d'insectes deviendront la source traditionnelle de l'alimentation pour animaux de compagnie en 2030
Ces dernières années, avec la croissance de la population mondiale et la pénurie de ressources, l'exploration des aliments et des aliments durables est devenu un sujet brûlant. Le dernier rapport de la Food and Agriculture Organisation des Nations Unies (FAO) stipule queLes protéines d'insectes devraient devenir une source traditionnelle d'alimentation pour animaux de compagnie d'ici 2030, Cette tendance répond non seulement aux besoins en matière de protection de l'environnement, mais atténue également efficacement la pénurie de matières premières traditionnelles d'alimentation. Ce qui suit est une discussion populaire et une compilation de données de l'alimentation des PET des protéines d'insectes sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours.
1. Tendances de développement mondial des protéines d'insectes
Les protéines d'insectes sont répertoriées par la FAO comme une alternative importante aux aliments futurs et à l'alimentation par la FAO en raison de sa valeur nutritionnelle élevée, de sa faible empreinte environnementale et de sa capacité de reproduction rapide. Voici les données clés du marché mondial des protéines d'insectes:
indice | 2023 données | 2030 Prévisions |
---|---|---|
Taille du marché mondial des protéines d'insectes (100 millions de dollars américains) | 3.5 | 25.0 |
Perméabilité des protéines d'insectes dans les aliments pour animaux | 5% | 40% |
Espèces d'insectes principalement utilisées | Vole du soldat noir, ver jaune | Vole du soldat noir, ver de farine, cricket |
2. Analyse des avantages des protéines d'insectes
Par rapport à l'alimentation traditionnelle des animaux de compagnie, les protéines d'insectes présentent les avantages significatifs suivants:
1 et 1Protection de l'environnement: Les émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture des insectes ne sont que 1/10 de celles de l'élevage traditionnel et ne nécessitent pas une grande quantité de ressources terrestres et en eau.
2Valeur nutritionnelle élevée: La protéine des insectes est riche en protéines de haute qualité, en acides aminés et en minéraux, et la teneur en protéines de certains insectes est aussi élevée que 60% à 70%.
3 et 3Économique: Les insectes ont un court cycle de croissance (environ 2 à 3 semaines) et ont un rendement unitaire élevé, ce qui peut considérablement réduire les coûts de production d'alimentation.
3. Attitude du consommateur et acceptation du marché
Malgré les grandes perspectives de protéines d'insectes dans les aliments pour animaux de compagnie, l'acceptation des consommateurs reste un défi clé. Voici des données de recherche récentes:
zone | Proportion de consommateurs disposés à essayer les aliments pour animaux de compagnie en protéines insectes | Principales préoccupations |
---|---|---|
Amérique du Nord | 45% | Question sur la sécurité des sources d'insectes |
Europe | 60% | Le prix est plus élevé que les aliments traditionnels |
Asie | 35% | Faible acceptation culturelle |
4. Support politique et dynamique des entreprises
Afin de promouvoir le développement de l'industrie des protéines d'insectes, de nombreux gouvernements ont émis des politiques de soutien:
1 et 1UE: Le soldat noir et les vers de farine sont approuvés sous forme de matières premières d'alimentation pour animaux de compagnie en 2023, et des restrictions sur l'utilisation des protéines d'insectes dans le bétail et les aliments pour volaille sont prévues pour être détendus.
2USA: La FDA a publié des lignes directrices sur la sécurité des protéines des insectes pour encourager les entreprises à investir dans la recherche et le développement technologiques connexes.
3 et 3Entreprises chinoises: Des entreprises telles que Weilan Biotechnology ont construit des lignes de production de protéines d'insectes à grande échelle avec une production annuelle cible de 10 000 tonnes.
5. Future Outlook
L'Organisation alimentaire et agricole des Nations Unies prévoit que d'ici 2030, les protéines d'insectes représenteront 40% du marché mondial des aliments pour animaux de compagnie, en particulier dans le domaine des aliments pour animaux de compagnie haut de gamme. Avec le progrès technologique et le renforcement de l'éducation des consommateurs, les protéines d'insectes peuvent devenirÉconomie alimentaire durableForce motrice de base.
Les experts de la FAO ont souligné: "Les protéines d'insectes sont non seulement une solution aux pénuries de ressources, mais aussi une étape importante vers une économie circulaire. En tant que pionnier, l'industrie des animaux de compagnie offrira une expérience précieuse pour la transformation durable des aliments humains."
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