Combien coûte une livre de poisson écorché ?

Combien coûte une livre de poisson écorché ? Sujets d'actualité et analyse des prix sur l'ensemble du réseau

Récemment, le prix du poisson écorché sur le marché des fruits de mer est devenu un sujet brûlant pour les consommateurs. En tant que fruit de mer abordable et nutritif, les fluctuations de prix du poisson écorché sont étroitement liées à l'offre et à la demande du marché, aux facteurs saisonniers, etc. Cet article combine des sujets d'actualité et des données provenant de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée des tendances des prix et des suggestions d'achat pour le poisson écorché.

1. Tendances des prix du poisson écorché (données des 10 derniers jours)

2. Principaux facteurs affectant le prix du poisson écorché

1.Changements saisonniers de l’offre et de la demande: Récemment, les zones côtières sont entrées dans une période d'interdiction de pêche et l'offre de poisson sauvage à peau a diminué, entraînant une légère augmentation des prix ; tandis que le prix du poisson d'élevage sans peau est resté relativement stable en raison de la stabilité de la capacité de production.

2.coût du transport: La hausse des prix du pétrole et les fluctuations de l'efficacité logistique ont un impact significatif sur les coûts de transport des produits de la mer. Par exemple, dans le Guangdong, les typhons ont provoqué des retards dans les transports et les prix ont augmenté à court terme.

3.demande des consommateurs: La saison estivale des barbecues a entraîné une augmentation de la demande de poisson grillé, et certaines entreprises de restauration se sont concentrées sur leurs achats, faisant grimper les prix de gros.

3. Sujets d’actualité sur le réseau et retours des consommateurs

1.Buzz sur les réseaux sociaux: Le sujet des « Recettes maison de poisson écorché » est apparu sur Douyin, Xiaohongshu et d'autres plateformes, et les vidéos associées ont été visionnées plus de 10 millions de fois, stimulant la demande de consommation des ménages.

2.Événements controversés: Une plateforme de commerce électronique a été exposée pour vendre du poisson écorché avarié à bas prix pour des « produits de qualité inférieure », ce qui a amené les consommateurs à prêter attention à la qualité.

3.tendances en matière d'alimentation saine: Les experts en nutrition recommandent le poisson sans peau comme ingrédient faible en gras et riche en protéines, ce qui stimule encore davantage la popularité du marché.

4. Suggestions d'achat

1.Canaux de comparaison de prix: Il est recommandé d'acheter sur les marchés réguliers de produits aquatiques ou sur le e-commerce de marque, et de se référer à la liste de prix ci-dessus pour éviter de se faire « arnaquer ».

2.Identification de la qualité: Le poisson à la peau fraîche a les yeux clairs, les branchies rouge vif et la viande est ferme et sans bosses après pressage.

3.Il est temps de faire le plein: Les prix peuvent baisser après la fin de l'interdiction de pêche (prévue pour la mi-août), afin que vous puissiez vous approvisionner au bon moment.

Résumé: Le prix actuel du poisson écorché est affecté par de multiples facteurs, avec des différences régionales évidentes. Les consommateurs doivent effectuer des achats rationnels en fonction de la dynamique du marché. Faites attention à l’approvisionnement direct depuis l’origine et aux activités promotionnelles pour acheter des produits de haute qualité à des prix plus avantageux.

(Remarque : les données ci-dessus sont synthétisées à partir des principales plateformes de produits frais, des cotations des marchés de gros et des enquêtes auprès des consommateurs, et la période statistique s'étend du 1er au 10 juillet 2023.)